为明食堂

北校区食谱

星期一
11月21日
早餐
主食：酱油炒饭
西点：奶香牛角包
中点：猪肉萝卜包、蔬菜鸡蛋饼、花生糖酥饼、贝壳包
粗粮：烤南瓜
蛋：白煮蛋
咸菜：炒长豆角、炒黄豆芽
粥：小米南瓜粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：香芋鸡块（鸡块50g、香芋30g）
豆干烧护心肉（猪肉40g、豆干40g）
翘荤：白菜蘑菇五花肉（白菜40g、蘑菇20g、猪肉10g）
黄豆芽粉条（黄豆芽40g、粉条30g）
青菜：清炒小白菜（小白菜60g）
主食：双色米饭、馒头
汤：萝卜丝老鸭汤
馄饨面：馄饨、面条、青菜、翅根
课间餐：圣女果
晚餐
主荤：虎皮蛋肉丁（猪肉40g、鸡蛋30g、土豆10g）
妙脆角鸡米花（鸡米花40g、妙脆角40g）
翘荤：番茄有机花（有机花50g、番茄20g）
茭瓜炒肉片（茭瓜60g、猪肉10g）
青菜：蚝油油麦菜（油麦菜60g）
主食：米饭、馒头
汤：双米粥
夜点餐：酥粒面包

星期二
11月22日
早餐
主食：鸡蛋炒面
西点：三角蛋糕
中点：青椒火腿包、双色蛋卷、香酥油条、南瓜豆包
粗粮：蒸地瓜
蛋：白煮蛋
咸菜：八宝酱菜、炒甘兰丝
粥：绿豆大米粥
课间餐：纯奶
中餐
主荤：卤肉蒸滑蛋（猪肉60g、鸡蛋20g）
水煮鱼片（猪肉40g、黄豆芽40g）
翘荤：西芹豆干（西芹40g、豆干30g）
农家一锅烩（玉米30g、土豆20g、南瓜20g）
青菜：老厨白菜（白菜60g）
主食：紫米饭、馒头
汤：紫菜蛋花汤
馄饨面
课间餐：桔子
晚餐
主荤：黄豆焖猪蹄（猪蹄50g、黄豆30g）
宫爆肉丁（猪肉40g、胡萝卜20g、黄瓜20g）
翘荤：丝瓜炒蛋（丝瓜50g、鸡蛋20g）
肉沫南瓜（南瓜60g、猪肉10g）
青菜：头菜粉皮（头菜30g、粉皮30g）
主食：米饭、馒头
汤：燕麦粥
夜点餐：肉松小方

星期三
11月23日
早餐
主食：三丁炒饭
西点：肉松面包
中点：猪肉莲藕包、夹心红薯饼、葱花饼、枣花馍
粗粮：蒸玉米
蛋：白煮蛋
咸菜：炒有机花、椒油萝卜条
粥：燕麦粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：红烧排骨（排骨50g、土豆30g）
孜然鸭脯肉（鸭肉40g、青椒20g、圆葱20g）
翘荤：西红柿炒素鸡翅（西红柿50g、素鸡翅30g）
青瓜培根（青瓜50g、培根20g）
青菜：蒜蓉菠菜（菠菜60g）
主食：玉米渣米饭、馒头
汤：素烩汤
馄饨面
课间餐：冬枣
晚餐
主荤：萝卜丝大虾（大虾40g、萝卜40g）
香酥鸡翅根（翅根80g）
翘荤：风味茄子（茄子50g、青椒20g）
美极蒸蛋羹（鸡蛋70g）
青菜：蒜蓉茼蒿（茼蒿60g）
主食：米饭、馒头
汤：南瓜粥
夜点餐：披萨

星期四
11月24日
早餐
主食：蘑菇肉丝面片汤
西点：蔓越莓饼干
中点：头菜胡萝卜粉丝包、酱香饼、金针火腿饼、枣香红糖卷
粗粮：蒸香芋
蛋：白煮蛋
咸菜：老醋花生、炒海白菜
粥：红枣花生粥
课间餐：纯奶
中餐
主荤：酸菜炖老鸭（鸭肉40g、酸菜40g）
秘制红烧肉（猪肉40g、豆泡40g）
翘荤：杏鲍菇五花肉（杏鲍菇50g、五花肉20g）
海带炒肉丝（海带50g、猪肉20g）
青菜：油淋头菜（大头菜60g）
主食：青豆米饭、馒头
汤：丝瓜虾皮蛋花汤
馄饨面
课间餐：苹果
晚餐
主荤：滑炒肉片（猪肉40g、木耳20g、胡萝卜20g）
菠萝鸡腿肉（鸡腿肉70g、菠萝10g）
翘荤：茄汁薯条（薯条70g）
炝炒三丝（土豆30g、胡萝30g、彩椒10g）
青菜：玉菇小白菜（白玉菇10g、小白菜50g）
主食：米饭、馒头
汤：玉米面粥
夜点餐：桃酥

星期五
11月25日
早餐
主食：广式腊肠炒饭
西点：墨西哥小面包
中点：猪肉白菜包、手抓饼、粗粮玉米饼、蝴蝶卷
粗粮：蒸铁杆山药
蛋：白煮蛋
咸菜：炒土豆丝、炝炒绿豆芽
粥：地瓜粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：白萝卜炖牛肉（牛肉40g、萝卜40g）
鱼香肉丝（猪肉50g、胡萝卜15g、木耳15g）
翘荤：家常豆腐（豆腐60g、大葱10g）
酸菜香菇炒豆芽（酸菜30g、香菇10g、豆芽30g）
青菜：蒜蓉菜心（菜心60g）
主食：燕麦米饭、馒头
汤：冬瓜龙骨汤
馄饨面
课间餐：香蕉

星期日
11月27日
晚餐
主荤：锅巴肉片（猪肉50g、锅巴30g）
多彩肉丁（猪肉40g、彩椒20g、胡萝卜20g）
翘荤：青椒肉丝（青椒50g、猪肉20g）
杏鲍菇炒五彩肉（杏鲍菇40g、猪肉20g、彩椒10g）
青菜：清炒上海青（上海青60g）
主食：米饭、馒头
汤：八宝粥
夜点餐：葱香软面包

南校区食谱

星期一
11月21日
早餐
面点：鸡蛋饼，酱香饼，黑米发糕，豆沙饼，蜜豆包，芹菜肉包子，地瓜，奶排
主食：韩式炒饭
蛋：蒸白蛋
咸菜：炒芥菜丝，蚝油花菜
粥：荷叶粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：鱼香肉丝（肉丝100克，胡萝卜丝25克，尖椒丝25克）
麻辣香锅（鱼丸50克，牛丸50克，土豆50克）
翘荤：西红柿炒蛋（西红柿80克，鸡蛋20克）
尖椒豆腐皮（豆腐皮95克，尖椒5克）
青菜：香菇油菜（油菜45克，香菇5克）
主食：米饭、馒头
汤：酸辣汤
课间餐：香蕉
晚餐
主荤：杭椒烧肉（杭椒50克，肉100克）
广式三杯鸭（鸭块100克，麻花50克）
翘荤：西芹土豆条（西芹10克，土豆90克）
剁椒茄子（茄子100克）
青菜：手撕包菜（头菜50克）
主食：米饭、馒头
汤：花生大米粥
夜点餐：肉松面包卷

星期二
11月22日
早餐
面点：青椒鸡蛋饼，年糕，烤肉饼，葱花饼，豆沙包，萝卜素包，玉米，小面包
主食：蘑菇鸡蛋面
蛋：茶蛋
咸菜：酸辣土豆丝，西芹花生
粥：玉米面粥
课间餐：纯牛奶
中餐
主荤：辣子鸡（鸡块100克，藕50克）
木须肉（肉片50克，鸡蛋50克，木耳50克）
翘荤：麻婆豆腐（豆腐80克，肉末20克）
炒三丝（豆芽40克，尖椒30克，胡萝卜丝30克）
青菜：上海青炒腐竹（上海青45克，腐竹5克）
主食：米饭、馒头
汤：脆瓜片汤
课间餐：火龙果
晚餐
主荤：川府毛血旺（肉片50克，方火腿50克，黄豆芽50克）
葱爆肉（肉片100克，大葱50克）
翘荤：柠檬冬瓜（冬瓜95克，枸杞5克）
家常小炒（豆芽50克，圆葱50克）
青菜：蒜蓉油麦菜（油麦菜50克）
主食：米饭、馒头
汤：南瓜小米粥
夜点餐：南瓜蛋糕

星期三
11月23日
早餐
面点：椒盐饼，炸萝卜丸子，葱花饼，酱香饼，白菜肉包，南瓜，红枣发糕，小面包
主食：肉丁炒饭
蛋：蒸白蛋
咸菜：醋溜银芽，香醋藕丁
粥：小米南瓜粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：锅包肉（肉片150克）
虫草鸭（鸭腿100克，萝卜50克）
翘荤：西芹炒香干（芹菜20克，豆干80克）
肉沫粉条（肉末10克，肉末90克）
青菜：小白菜炒白玉菇（小白菜45克，白玉菇5克）
主食：米饭、馒头
汤：养生汤
课间餐：冬枣
晚餐
主荤：孜然里脊（肉片150克）
奥尔良鸡块（鸡块100克，土豆50克）
翘荤：白菜烧豆泡（白菜80克，豆泡20克）
醋溜银芽（豆芽100克）
青菜：蒜蓉茼蒿（茼蒿50克）
主食：米饭、馒头
汤：麦片粥
夜点餐：酥粒面包

星期四
11月24日
早餐
面点：南瓜糖饼，白菜馅饼，炸油饼，麻酱饼，台肠卷，板栗包，地瓜，桃酥
主食：蔬菜鸡蛋面
蛋：茶蛋
咸菜：油泼海带，红油萝卜丝
粥：玉米碴粥
课间餐：纯牛奶
中餐
主荤：红烧牛腩（牛肉100克，土豆50克）
金汤肉片（肉片100克，四川酸菜50克）
翘荤：芙蓉鸡蛋糕（肉末10克，鸡蛋90克）
青笋炒木耳（青笋80克，木耳20克）
青菜：蚝油生菜（生菜50克）
主食：米饭、馒头
汤：紫菜鸡蛋汤
课间餐：橘子
晚餐
主荤：腐乳扣肉（肉片100克，芋头50克）
香酥鸭（鸭翅根150克）
翘荤：虾皮冬瓜（虾皮10克，冬瓜90克）
湘西藕片（藕片100克）
青菜：菠菜炒粉（菠菜40克，粉条10克）
主食：米饭、馒头
汤：玉米片粥
夜点餐：鸡柳披萨

星期五
11月25日
早餐
面点：黄金饼，酱香饼，蜜豆包，紫薯饼，鸡柳饼，肉松饼，茭瓜素包，玉米
主食：香肠炒饭
蛋：蒸白蛋
咸菜：家常白菜，芹菜花生
粥：双米粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：清蒸排骨（排骨100克）
咖喱肉排（肉块100克，土豆50克）
翘荤：蚝油素鸡（素鸡100克）
椒盐薯片（土豆100克）
青菜：蒜蓉上海青（上海青50克）
主食：米饭、馒头
汤：西湖肉羹
课间餐：梨